Methaanuitstoot rijst kan 70% omlaag

methaanarme rijst

Nieuwe rijstsoort produceert 70% minder methaan bij een hoge opbrangst (afb: Anna Schnürer et al./Molecular Plant)

Rijst is een grote bron van methaan (12% van de mondiale methaanuitstoot) door de manier van telen en methaan is een sterk broeikasgas en heeft na kooldioxide de grootste invloed op de klimaatverandering. Onderzoeksters hebben uitgevogeld hoe die uitstoot ontstaat bij de wortels en hebben op basis van die kennis een rijstsoort ontwikkeld die een hoge opbrengst geeft maar 70% minder methaan uitstoot. Lees verder

Watertekorten bedreigen voedselvoorziening

Watertekorten en voedselvoorziening; GCEW-rapportIn verschillende rapporten wordt gewaarschuwd voor een wereldwijde ‘watercris’ (excuus voor de aankondiging van een nieuwe crisis; as). Daardoor zou de helft van de voedselvoorziening voor de wereldbevolking in 2050 in gevaar kunnen komen, stelt de wereldcommissie voor watereconomie (GCEW) in haar rapport. Het wereldgrondstoffeninstituut (WRI) stelt in zijn rapport  dat een kwart van de voedselgewassen wordt geteeld waar de watervoorziening onbetrouwbaar en/of onder druk staat. Volgens een EU-rapport zouden ook gebieden in Europa die nu nog nat zijn met droogtes te maken kunnen krijgen.
Lees verder