Zuurstof is probleem voor waterstofproductie bacteriën en algen

Ombouw FeFe-hydrogenase

Het enzym [FeFe]-hydrogenase, CbA5H, werd omgebouwd om het zuurstofbestendiger te maken (afb: Thomas Happe et. al.)

Sommige bacteriën en algen maken enzymen aan waarmee ze waterstof kunnen produceren. Die waterstofpro-ducerende cellen worden al tientallen jaren onderzocht, maar tot nu heeft dat weinig opgeleverd. Een belangrijk obstakel blijkt zuurstof te zijn. Dat ‘vreet’ aan het waterstofenzym. Nu schijnen onderzoekers onder aanvoering van Thomas Happe van de Ruhruniversiteit in Bochum er in geslaagd te zijn een ‘waterstofenzym’ (hydrogenase) zo te verbouwen dat het veel minder last heeft van zuurstof. Lees verder

Algenkweek kan het Zuidelijk Halfrond grote eiwitleverancier maken

ALgenkwekerij op het land

Algenkwekerij (afb: Cornelluniversiteit)

Dat de landbouw radicaal op de schop moeten vanwege de destructieve gevolgen die die heeft voor milieu en klimaat is overduidelijk. Algen zijn al vaak genoemd als alternatieve en groenere voedselbron (in meer opzichten) dan de traditionele landbouwproducten. Nu komen onderzoekers met de stelling dat algenkweek het Zuidelijk Halfrond (het Arme Zuiden) tot ‘broodmand’ van het arme zuiden kan maken.
Het kweken van eiwitrijke algen op land (‘gevoed’ met zeewater) op het Zuidelijk Halfrond zou de voedselproductie met 50% kunnen verhogen, stellen de onderzoekers. Dat is goed nieuws voor een wereld die momenteel achtmiljard mensen huisvest. Dat aantal zal in 2050 zijn gegroeid tot tienmiljard. Lees verder