Tag archieven: voedselproductie

“Landbouw kan 40% minder kooldioxide uitstoten”

Geplaatst op door
Beantwoorden
Klimaat en landbouw

De landbouw kan 40% minderbroekasgassen uitstoten zonder aan opbrengst te hoeven in leveren. De foto is genomen in Nardò in Italië. (afb: Ingebjørg Hestvik)

Volgens onderzoekers van, onder meer, de Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie (NTNU) is het goed mogelijk om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen én meer rekening te houden met de natuur, zonder de voedselproductie te verminderen. Een vermindering van 40% zou zeker haalbaar zijn, schrijven onderzoekers in dit artikel dat al in november vorig jaar is verschenen. Lees verder →

Hoger waterverbruik landbouw Midden-Azië door klimaatverandering

Geplaatst op door
Beantwoorden
Waterschaarste Midden-Azië groeit door klimaatverandering

Waterschaarste Midden-Azië groeit door klimaatverandering (afb: Mayra Daniela Peña-Guerrero et al./Nature Communications Earth & Environment)

Zelfs nu boeren overschakelen op gewassen die minder water nodig hebben, drijft klimaatverandering het waterverbruik in de landbouw in Centraal-Azië op. Nieuw onderzoek van het Leibnitzinstituut voor landbouw IAMO zou hebben aangetoond dat stijgende temperaturen en de watervraag van de atmosfeer nu zwaarder wegen dan de effecten van landgebruikveranderingen. Als gevolg hiervan neemt de druk op de toch al schaarse watervoorraden in een van ’s werelds meest waterarme regio’s toe. Lees verder →

Meer dan driekwart van de aarde de laatste 30 jaar droger

Geplaatst op door
Beantwoorden

Verwoestijningsrapport VN 2024Volgens een VN-rapport is de laatste dertig jaar ruim driekwart (77,6%) van het landoppervlak van de aarde steeds droger geworden. Het rapport komt terwijl er in Riyad (een stad midden in de woestijn) in Saoedi-Arabië het 16de wereldcongres loopt over de dreigende verwoestijning van de wereld, onder meer door de klimaatopwarming. Nu al zouden meer dan tweemiljard mensen door die toenemende droogte worden getroffen. Lees verder →

Landbouw kan meer opbrengen en koolstof vastleggen op de juiste plaats

Geplaatst op door
Beantwoorden
Onttakelt oerwoud in Indonesië

Protesten tegen de houtkap in Indonesië waar veel regenwoud teloor gaat ten behoeve van de landbouw (afb: Greenpeace)

De groeiende wereldbevolking vereist een steeds hoger opbrengst van de landbouw, maar daarmee lopen we (=de mens) aan tegen de grenzen van het natuurlijk herstelvermogen van de aarde. Uitbreiding van de landbouw gaat ten koste van de leefbaarheid van deze planeet. Deel van het probleem is dat voedingsgewassen en -producten zelden op de juiste plaats op aarde worden geteeld, met grote gevolgen voor de natuur, voor de watervoorziening en het klimaat. Onderzoeksters in Duitsland hebben eens uitgezocht als de voedingsgewassen nu eens geproduceerd werden op de juiste (efficiëntste) plaatsen. Dan gaat de productie met ruim 80% omhoog, wordt er wat meer koolstof vastgelegd en bezuinigd op het watergebruik door de landbouw, rekende het gebruikte vegetatiemodel uit. Lees verder →

“Geen van de klimaattechnieken is gunstig voor iedereen”

Geplaatst op door
Beantwoorden

Voedingsgewassen rijst, maïs, soja en tarweTechnieken om de aardopwarming te beperken is wat de  voedselvoorziening betreft niet altijd gunstig voor iedereen, stellen onderzoekers op basis van exercities met een rekenmodellen. Er zijn ‘winnaars’ en ‘verliezers’, maar geen enkele doorgerekende klimaattechniek is voor de productie van voeding altijd een ‘winnaar’. Lees verder →

Bosomvang per aardbewoner 60% kleiner dan in 1960

Geplaatst op door
Beantwoorden
Ontbossing Amazonegebied

De ontbossing is vooral het gevolg van uitbreiding van landbouw- en mijnactiviteiten

Het lijkt wel of overal op de wereld bos in brand staat. Dat is echter maar een oorzaak waardoor de bossen steeds minder aarde bedekken. Sedert 1960 is de omvang per aardbewoner met 60% gekrompen, voornamelijk door toedoen van de mens, zo leert nieuw onderzoek. Lees verder →

Voedselvervoer grote klimaatvervuiler

Geplaatst op door
Beantwoorden

Vervoer aardbeienHet vervoer van voedsel en voedselingrediënten veroorzaakt nogal wat broeikasgasuitstoot: rond eenvijfde van de uitstoot waarvoor de productie van voeding verantwoordelijk voor is. Vooral het verslepen van groenten en fruit in koelwagens zorgt voor hoge emissies, zo blijkt uit onderzoek. Die uitstoot is veel hoger dan tot nu toe werd aangenomen. Lees verder →

Klimaatstrijd zou voedselvoorziening kunnen bedreigen

Geplaatst op door
Beantwoorden
Klimaatmaatregelen en voedselvoorziening

Klimaatmaatregelen kunnen invloed hebben op voedselvoorziening en -veiligheid (afb: IIASA)

De strijd tegen de klimaat-verandering lijkt eenzijdig gericht te zijn op de vermindering van de broeikasgas-uitstoot, terwijl de werkelijke oorzaak, een mateloze overconsumptie in het rijke deel van de wereld, onder het tapijt wordt geschoven. Nu hebben wetenschappers aannemelijk gemaakt dat het doel om de broeikasgasuitstoot in 2050 naar nul terug te brengen wel eens negatief kan uitpakken voor de voedselveiligheid en -voorziening.
Lees verder →