Categorie archieven: Voeding

Klimaatinactiviteit zou jaarlijks miljoenen mensenlevens kosten

Geplaatst op door
Beantwoorden
BroeikasgasbulletinWMO

Kooldioxideuitstoot nog nooit zo hoog als in 2024 (afb: WMO)

Volgens het negende jaarlijkse indicatorrapport van het The Lancet-project over gezondheid en klimaat is de aanhoudende grote afhankelijkheid van fossiele brandstoffen en het onvermogen om zich aan te passen aan klimaatverandering verantwoordelijk voor mensenlevens, de achteruitgang van gezondheidstoestand en het levensonderhoud, waarbij twaalf van de twintig indicatoren die klimaatafhankelijke gezondheidsbedreigingen meten ongekende niveaus bereiken. Lees verder →

PIK-rapport: Het klimaat wordt steeds minder bewoonbaar voor de mens

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ontwikkeling klimaatgerelateerde activiteiten mens

Ontwikkeling klimaatgerelateerde activiteiten mens (afb: William Ripple et al./Bioscience)

22 van de 34 vitale parameters van onze planeet bevinden zich op recordniveaus en veel blijven sterk de verkeerde kant opgaan. Dat is de boodschap van de zesde editie van het jaarlijkse Klimaattoestandrapport, samengesteld door een internationaal onderzoeksteam, waaronder het Potsdammer Instituut voor Klimaatonderzoek (PIK) onder leiding van onderzoekers van de universiteit van Oregon. Het rapport stelt ook  strategieën voor om daar wat aan te doen op basis van gegevens van het VN-klimaatforum. Het vervelende daarvan is dat die strategieën welbekend zijn en de wereld amper van zins lijkt die te volgen. Lees verder →

Biosfeer op 60% aardoppervlak door mens verziekt

Geplaatst op door
Beantwoorden
Schade aan de balans van de biosfeer veroorzaakt door de mens

De biosfeer is door menselijk toedoen steeds sterker uit balans geraakt. (1) menselijke toe-eigening van de netto primaire productie (HANPP) en (2) een maatstaf voor ecologische verstoring (EcoRisk) (afb: Fabian Stenzel et al./Cell One Earth)

Al het leven op aarde is afhankelijk van een intacte biosfeer. De ecosystemen van onze wereld zorgen ervoor dat de omstandigheden op onze planeet stabiel blijven: planten zetten CO2 om in biomassa tijdens fotosynthese, waardoor mens en dier te eten hebben. Mensen onttrekken zoveel biomassa aan de natuur dat het nauwkeurig uitgebalanceerde systeem uit balans raakt. Bovendien beperkt de mens door landgebruik en bodemafdekking de gebieden waar fotosynthese kan plaatsvinden. Een studie van klimaatinstituut PIK in Potsdam (D) toont nu aan dat de veilige grenzen voor de functionele integriteit van de biosfeer al op 60% van het landoppervlak van de wereld zou zijn overschreden. Lees verder →

Het Internationale Gerechtshof houdt landen aan hun klimaatverantwoordellijkheid

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ralph Regenvanuga 2018

Klimaatminister Ralph Regenvanuga (foto uit 2018) (afb: WikiMedia Commons)

Het Internationale Gerechtshof in Den Haag, het hoogste gerechtelijke orgaan van de VN, heeft eenstemmig besloten dat landen die mede schuldig zijn aan de klimaatverandering hun verantwoordelijkheden niet kunnen/mogen ontlopen. Dat betekent dat landen die naar de rechter stappen om die rijke landen ter verantwoording roepen een goede kans op succes maken. Dat geldt voor alle landen in de wereld, ook de VS van Trump die het land heeft teruggetrokken uit de klimaatovereenkomst van Parijs. De uitspraak is juridisch niet bindend, maar zal ongetwijfeld een grote rol spelen in de klimaatbijeenkomst in Brazilië later dit jaar. Lees verder →

E. coli-bacterie maakt ‘echte’ koecaseïne

Geplaatst op door
Beantwoorden
Caseïne van de E. coli's

Caseïne van de E. coli’s (afb: Peter Ruhdal Jensen et al./Cell)

Melk niet van de koe bestaat natuurlijk al en wordt (heb ik=as het idee) vrij driftig gebruikt, maar nu beloven onderzoekers ‘echte’ koemelk te maken zonder dat er een koe aan te pas komt en daar zou het klimaat wel is aardig van kunnen opknappen want koeien vormen en fikse broeikasgasbron (naast andere problemen die de melkproductie veroorzaakt). De alternatieve ‘melkkoe’ is een, genetisch veranderde, bacterie, de bekende Eschericha coli. Lees verder →

Kwaliteit voeding vermindert door aardopwarming

Geplaatst op door
Beantwoorden

Planten in een klimaatkamer

Planten gekweekt in een klimaatkamer (afb: Jiata Ugwah Ekele)

Je zou verwachten dat een hogere kooldioxideconcentratie de landbouw grotere oogsten zou opleveren en dat is ook wel zo qua hoeveelheid biomassa, maar de voedingswaarde van de landbouwproducten zou door de aardopwarming achteruit gaan, zo blijkt uit promotieonderzoek van Jiata Ugwah Ekele van de John Moores-universiteit na bestudering van de opbrengst van diverse voedingsgewassen onder wisselende klimaat omstandigheden.

Ons voedsel ‘draait’ op fossiel

Geplaatst op door
Beantwoorden

Ons voedselsys-teem is stevig gekoppeld aan fossiele brand-stoffen. Overal in de voedingsketen duiken fossiele brandstoffen op: bij de vervaardiging van kunstmest en bestrijdings-middelen, via landbouwmachines, via koelschepen tot en met de bereiding van ons voedsel. Volgens een rapport van IPES Food is verbruikt de hele keten 40% van alle petrochemicaliën en 15% van de fossiele brandstoffen. Zo is de landbouw een grootverbruiker van kunststoffen. Dan hebben we het nog niet eens over het methaangas dat ontstaat bij, onder meer, het telen van rijst en in de runderteelt (koeien zijn grote methaanproducenten). Lees verder →

Aardopwarming bedreigt voedselvoorziening.

Geplaatst op door
Beantwoorden
Verwachte oogsten van verschillende gewassen in 2100

De verwachte oogsten van verschillende gewassen (tarwe, maïs, rijst, sojabonen, gerst en cassave) in 2100 rekening houdend met aanpassing door boeren en hogere inkomens (afb: Andrew Hultgren et al./Nature)

Het wereldwijde voedselsysteem wordt bedreigd door een versnelde aardopwarming, stellen onderzoekers, zelfs als boeren zich proberen zich aan te passen aan de veranderende omstandigheden. In tegenstelling tot eerdere studies die suggereerden dat opwarming de wereldwijde voedselproductie zou kunnen verhogen, schatten de onderzoekers nu dat elke extra graad Celsius opwarming gemiddeld het vermogen van de wereld om voedsel te produceren met 120 calorieën per persoon per dag zal verminderen, oftewel 4,4% van de huidige dagelijkse consumptie. Lees verder →

“Herverwildering en natuurvriendelijke landbouw goed voor klimaat en natuur”

Geplaatst op door
Beantwoorden
Natuurherstel hoeft voedselproductie niet in de weg te staan

Natuurherstel hoeft voedselproductie niet in de weg te staan (bron: James Bulllock et al./FEE)

Door een landbouwland-schap in Midden-Spanje in de afgelopen vier jaar te herverwilderen, minstens 20%, in combinatie met het bedrijven van natuurvriendelijke landbouw leeft de soortenrijkdom op terwijl de voedselproductie kan worden gehandhaafd. Volgens de onderzoekers hoeft natuur-vriendelijk boeren dus niet ten koste van de voedselproductie te gaan, terwijl je land-bouwgrond deels weer teruggeeft aan de natuur. Lees verder →

Het gaat niet goed met ‘onze’ wereldzeeën

Geplaatst op door
Beantwoorden

Het gaat niet goed met de oceanen. Die warmen op, worden zuurder en vuiler, leeggevist en steeds meer vervuild. Ook hebben allerlei bedrijven en landen begerige ogen gericht op de schatten aan mineralen die de oceanen zouden bevatten.
Deze week wordt in Nice een VN-bijeenkomst gehouden waar internationaal afspraken gemaakt moeten worden over de bescherming van de oceanen tegen menselijke willekeur en winstbejag. Het plan is om in 2030 30% van de oceanen te beschermen, maar dat ook zal gebeuren?
Oceanen zijn wezenlijk voor het leven op aarde. In Nice zouden slechts 70 landen vertegenwoordigd zijn van de rond 200  Dat doet vermoeden dat de wegblijvers belangrijker dingen te doen hebben dan de bescherming van oceanen (ik=as lees nu in der Spiegel dat er 130 landen aanwezig zijn, waarvan een deel voor een verbod op diepzeemijnbouw en een groter deel voor ten minste een ‘adempauze’ op diepzeemijnbouw is).

Bron: der Spiegel