Categorie archieven: Voeding

Ons economische model zal moeten veranderen

Geplaatst op door
Beantwoorden

bioeconomieVeel in de strijd tegen klimaatverandering gaat om het verminderen van de broeikasgassen, maar de bron van het kwaad is het kapitalistische economische model dat vrijwel de hele wereld. We moeten af van winstmaximalisering en eeuwigdurende groei. De duurzame toekomst vereist een bioeconomie, die rekening houdt met de grenzen die de aarde ons (de destructieve diersoort mens) stelt, vinden wetenschappersters. Onze economie moet geschikt gemaakt worden voor de toekomst, stellen (vooral) Duitse wetenschappersters, die een idee geven hoe je die toekomst moet verwezenlijken. Lees verder →

Duurzame energie opwekken op zee heeft ook minder duurzame kanten

Geplaatst op door
Beantwoorden
Prinses Amaliawindpark

Prinses Amaliawindpark (afb: WikiMedia Commons)

Er wordt veel gesproken over duurzame energie, maar in dit blog heb ik(=as) al vaker gesteld dat er op dat terrein (lang) niet alles goud is wat er blinkt. Voor windmolens, accu’s en zonnepanelen zijn materialen nodig. Zolang je die niet niet in een kringloop krijgt is het gebruik van die grondstoffen niet duurzaam. Onderzoekers van de universiteit van Portsmouth (VK) constateren dat materialen die gebruikt worden om windturbines tegen corrosie te beschermen het milieu kunnen vervuilen en ecosystemen kunnen verstoren. De onderzoekers stellen niet dat we dan maar met windenergie moeten kappen, maar dat er oplossingen moeten worden gezocht voor de onduurzame kanten van duurzame energie. Lees verder →

Is voedsel uit de fabriek een klimaatvriendelijk alternatief voor de landbouw?

Geplaatst op door
Beantwoorden
Voedsel uit de fabriek

Voedsel uit de fabriek (afb: Steven Davis et al./Nature Sustainability)

De landbouw klimaat-, milieu- en natuurvriendelijker te maken is een manier om de wereld te redden van natuurverwoesting en klimaatontwrichting, maar er zou een synthetisch alternatief zijn. Waarom zouden we onze voedingsstoffen niet in een (chemische) fabriek produceren. Volgens sommigen is dat een prima route naar een groene toekomst. Of dat ook daadwerkelijk zo is zal nog moeten blijken. Onderstaand een resumé van een artikel uit 2023. Lees verder →

Milieugroepen Californië gaan naar rechter om uitstoot biobrandstoffen

Geplaatst op door
Beantwoorden
Californië

Fysisch-geografische kaart van Californië (afb: WikiMedia Commons)

Verschillende milieugroepen in de Amerikaanse staat Californië zijn naar de rechter gestapt vanwege de bevordering van die staat van het gebruik van biobrandstoffen. De groep Communities for a better environment stelt dat er niet gekeken is naar de negatieve kant van die stoffen voor milieu en klimaat. Andere groepen vrezen kwalijke gevolgen voor milieu en de volksgezondheid van de omzetting van methaan uit koemest in biobrandstoffen. Lees verder →

“Behandel problemen als klimaat, waterschaarste en biodiversiteit niet apart”

Geplaatst op door
Beantwoorden

Berglandschap met landbouwKlimaatverandering apart aanpakken zou wel eens slecht uit kunnen pakken voor natuur of watervoorziening. Biodiversiteitsver-lies, water, voedsel-voorziening, volks-gezondheid en klimaatverandering zijn innig met elkaar verbonden. Al vaker is gezegd dat de vaak door de mens gecreëerde problemen niet afzonderlijk moeten worden behandeld. Die zienswijze wordt nu stevig omarmd in een het nieuwe Nexus-rapport van het platform voor biodiversiteit en ecosysteemdiensten IPBES. Lees verder →

Wereldvoedselproductie in gevaar door aardopwarming

Geplaatst op door
Beantwoorden
landbouwopbrengst daalt door aardopwarming

Landbouwopbrengst daalt door aardopwarming

Nu de klimaatverandering versnelt heeft dat invloed op de we-reldvoedselvoorziening. Onderzoeksters waarschuwen dat we zonder snelle veranderingen in de landbouwpraktijken, te maken kunnen krijgen met wijdverbreide voedseltekorten die leiden tot hongersnood, massamigratie en wereldwijde instabiliteit. Lees verder →

Meer dan driekwart van de aarde de laatste 30 jaar droger

Geplaatst op door
Beantwoorden

Verwoestijningsrapport VN 2024Volgens een VN-rapport is de laatste dertig jaar ruim driekwart (77,6%) van het landoppervlak van de aarde steeds droger geworden. Het rapport komt terwijl er in Riyad (een stad midden in de woestijn) in Saoedi-Arabië het 16de wereldcongres loopt over de dreigende verwoestijning van de wereld, onder meer door de klimaatopwarming. Nu al zouden meer dan tweemiljard mensen door die toenemende droogte worden getroffen. Lees verder →

De mens kan best duurzaam op aarde leven, maar…

Geplaatst op door
Beantwoorden

Klimaatkantelpunten

De klimaatkantelpunten (afb: David Armstrong McKay et. al.)

Het is goed mogelijk voor de mens, nu met zijn achtmiljarden, op aarde te wonen zonder de grenzen van te overschrijden, stellen onderzoekers uit, onder meer, Groningen. Dat is niet zo opzienbarend want dat is al eerder beweerd. Het grote probleem dunkt me(=as) is de mens (vooral die in het rijke deel van de wereld) te overtuigen zijn manier van leven nogal drastisch te veranderen, maar die lijkt daartoe weinig geneigd (zullen we ook weer in Bakoe zien, waar het 29ste klimaatcongres wordt gehouden). Lees verder →

Vlees zou niet klimaatschadelijk hoeven zijn

Geplaatst op door
Beantwoorden

C-intensieve veeteelt

Rode stippen staan voor weidegebieden waar meer dan 1,893 kg kooldioxideequivalenten per kg rundvlees wordt uitgestoten. Blauwe gebieden zijn minder koolstofintensief,hoe blauwer hoe minder (afb: Matthew Hayek et al./PNAS)

Landbouw maar vooral de veeteelt draagt voor een groot deel bij aan de opwarming van de aarde. Een van de remedies is het sterk verminderen van het verbruik van dierproducten (en dan vooral van methaan ruftende en zuchtende koeien). Daarmee zou meteen een belangrijke vorm van diermishandeling verdwijnen. Dat hoeft helemaal niet, stellen onderzoekers rond Matthew Hayek van de universiteit van New York, als we de weilanden die gekapt zijn voor veeteelt maar weer teruggeven aan de natuur, volgens de onderzoekers een bescheiden verandering. Lees verder →

Onderzoekers schetsen drie paden om duurzame doelen te halen

Geplaatst op door
Beantwoorden

Duurzameontwikkelingsdoelen VNEr zijn al klimaat-wetenschappers die de 1,5°C-doelstelling voor de aardopwarming onhaalbaar achten, maar kennelijk horen onderzoekers van, onder meer, het klimaatinstituut uit Potsdam (PIK) niet toe. Die schetsen drie strategieën  om de klimaatdoelen van het Parijse akkoord (aardopwarming onder de 2°C, liefst 1,5°C te houden) te halen, of eigenlijk breder de duurzame ontwikkelingsdoelen van de VN. Alle drie zouden ze beter zijn dan niks doen. Het pad van de duurzame leefstijl lijkt het meeste resultaat op te leveren, maar is waarschijnlijk dat ook het lastigst door te voeren. Lees verder →