Terwijl onderzoekers vrezen voor de achteruitgang van bier door de klimaatverandering, lijkt de aardopwarming juist gunstig uit te pakken voor de wijnen. De onderzoekers onderzochten de kwaliteit van Bordeauxwijnen in afhankelijkheid van het weer tussen 1950 en 2020. Het bleek dat die wijnen beter waren in jaren met hogere temperaturen, nattere winters en eerdere en kortere groeiseizoenen. Lees verder
In de staven de mogelijke (?) besparing van kooldioxide-equivalenten in 30 jaar (afb: drawdown.org)
Ketels voor het brouwen van bier (afb: WikiMedia Commons)
De klimaatverandering haalt veel zaken overhoop. Nu blijkt dat de aardopwarming ook al slecht voor de smaak van het bier is; tenminste als de hoptelers hun methodes niet aanpassen aan het veranderende klimaat. Daar schijnt de daling van de kwaliteit en opbrengst van hop een belangrijke rol in te spelen. Dat zou nu al te merken zijn. Lees verder
Protesten tegen de houtkap in Indonesië waar veel regenwoud teloor gaat ten behoeve van de landbouw (afb: Greenpeace)
De groeiende wereldbevolking vereist een steeds hoger opbrengst van de landbouw, maar daarmee lopen we (=de mens) aan tegen de grenzen van het natuurlijk herstelvermogen van de aarde. Uitbreiding van de landbouw gaat ten koste van de leefbaarheid van deze planeet. Deel van het probleem is dat voedingsgewassen en -producten zelden op de juiste plaats op aarde worden geteeld, met grote gevolgen voor de natuur, voor de watervoorziening en het klimaat. Onderzoeksters in Duitsland hebben eens uitgezocht als de voedingsgewassen nu eens geproduceerd werden op de juiste (efficiëntste) plaatsen. Dan gaat de productie met ruim 80% omhoog, wordt er wat meer koolstof vastgelegd en bezuinigd op het watergebruik door de landbouw, rekende het gebruikte vegetatiemodel uit. Lees verder
Technieken om de aardopwarming te beperken is wat de voedselvoorziening betreft niet altijd gunstig voor iedereen, stellen onderzoekers op basis van exercities met een rekenmodellen. Er zijn ‘winnaars’ en ‘verliezers’, maar geen enkele doorgerekende klimaattechniek is voor de productie van voeding altijd een ‘winnaar’. Lees verder
Het lijkt er op dat het IEA vrijwel uitsluitend gokt op techniek om broeikasgastuitstoot uit te bannen. Hier een kaartje van de ontbrekende techniek. Donkerblauw zijn de niet -technische oplossingen. Links de situatie volgens het IEA in 2021, rechts in 2023 (afb: routerapoort IEA)
Het internationale energieagentschap (IAE) acht de weg naar het wensdoel voor het klimaat, opwarming onder de 1,5°C, weliswaar smal maar nog steeds haalbaar. Het agentschap baseert dat optimisme op de snelle groei van duurzame opwekkingstechnieken in de afgelopen twee jaar, ondanks de toegenomen investeringen in fossiele en de ‘koppig’ stijgende broeikasgasuitstoot. Lees verder
Mijnbouw is vaak een destructieve manier van grondstofwinning. Hier een beeld van de (open) kopermijn in Chuquicamata, Peru (afb: WikiMedia Commons)
Mijnbouw heeft het leefgebied van ten minste 23 miljoen mensen vervuild met potentieel gevaarlijk giftig afval, stellen onderzoekers onder aanvoering van Mark Macklin van de universiteit van Lincoln. Daarbij zouden ze de situatie bij ruim 22 000 bestaande en bijna 160 000 verlaten mijnen in kaart hebben gebracht. De onderzoekers dringen aan tot ‘grote voorzichtigheid’ bij de winning van grondstoffen, zeker nu de wereld driftig op zoek is naar lithium en koper voor de overgang naar een duurzamere (?) wereld.
Lees verder
SImon Stiell (VN): …komende jaren cruciaal.. (afb: VN)
Voorafgaande aan de COP28 later dit jaar in Dubai hebben de Verenigde Naties een ‘klimaatinventarisatie’ gepubliceerd om te zien of de wereld op koers ligt met de strijd tegen de klimaatontwrichting. Al herhaaldelijk heeft de baas van de VN António Guterres de wereld gewaarschuwd dat we te traag handelen en te weinig doen. Om de aardopwarming onder de 1,5°C te houden zullen we onmiddellijk en snel de broeikasgasuitstoot moeten verminderen, stelt VN-klimaat’paus’ Simon Stiell. Volgens de VN is de komende tien jaar cruciaal voor de wereld. Lees verder
Münchenaars en omwonenden kunnen leven van lokaal geteelde voedingsgewassen en lokaal geproduceerde dierproducten (afb: zenodo.org)
De inwoners van de Beierse stad München zouden toe kunnen met de levensmiddelen die in de ‘directe’ nabijheid worden geproduceerd. Als de voedselver-spilling zou worden teruggedrongen en minder vlees zou worden gegeten zou zelfs met minder landbouw-grond alle Münchenaren (of eigenlijk Zuid-Beiers) het jaar door gespijsd kunnen worden, hebben onderzoekers van Leibnizcentrum voor landbouwonderzoek (ZALF in Duitse afko) uitgerekend. Lees verder
Amelie Michalke (afb: univ. van Greifswald)
De Duitse supermarktketen Penny hebben de prijzen op bepaalde producten verhoogd om die in overeenstemming te brengen met de werkelijke prijs van die producten, rekening houdend met de schade aan gezondheid, milieu en klimaat. De keten, die 2150 vestigingen heeft, maakte negen producten duurder, vooral zuivel- en vleesproducten. De meerkosten zijn bepaald door deskundigen van twee onderwijsinstellingen. Lees verder